Chocolate pudding

Bestanddele:

75g marg of botter

1 koppie suiker

1 eier

1 teelepel vanilla essence

1 koppie meel

3 teelepels bakpoeier

1 en 1/2 eetlepel kakao

160ml melk

Metode:

• Room suiker en marg/botter saam.

• Voeg eier by en meng goed.

• Meng vanilla essence by.

• In ’n bak sif meel, bakpoeier en kakao.

• Voeg nou al die bestanddele bymekaar en meng goed.

• Terwyl jy die bestanddele saam roer meng 160ml melk gedeelteliks by.

Op die stoof:

In ’n pot gooi 3 koppies gekookte water, strooisuiker en roer goed deur.

Voeg dan kakao by en roer tot op kookpunt.

• Voeg die sous in ’n oond bak. Skep dan die mengsel bo op , binne in die bak.

• Bak dan in die oond vir 45 minute.